Dans le passé, j’ai tenté avec plus ou moins de succès de réaliser des pommes d’amour, ces confiseries de fêtes foraines. Et bien, je viens d’y arriver ! Mon secret? Une préparation en boîte maintenant vendue à l’épicerie, aussi simple que le Jello, thermomètre en plus. Parfois, il faut ce qu’il faut !
Mes pommes ne sont pas aussi craquantes que ces dernières, vendues dans un marché à Versailles. Les petites feuilles, je repique l’idée à la prochaine occasion. On a plutôt emballé individuellement chaque pommes dans un morceau de cellophane.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire